Dal settembre del 2004 l'Azienda è in conversione ai metodi di Agricoltura Biodinamica.
Superficie: 20 ettari di cui 11,5 a vigneto.
Terreno: Calcareo argilloso, sabbioso in certi punti, ricco di scheletro. Altitudine 140 m. Esposizione Ovest - Sud ovest.
Vitigni: Rossi: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Produzione: Vecchi impianti di età media 30 anni, densità 3300 piante ad ettaro, circa 30 hl / ha. Nuovi impianti, densità 6250 piante ad ettaro, circa 40 hl/ha.
Vini Rossi: Chianti Classico, Rosso del Rospo, Le petit verre d'ot e Rosso Toscano.
